miércoles, 15 de agosto de 2012

Mis primeras cositas con la panificadora


Hola mundo!
Qué divertido es esto de la panificadora! Mirad qué cositas!


Ya a la cuarta ha salido un pan riquísimo (no salió antes por imprevistos varios).
La receta que he usado es de las más básicas:
  • 300 ml agua
  • 500 grs harina de fuerza
  • 10 grs levadura fresca
  • 1 cucharada sopera aceite
  • 1'5 cucharilla sal
Y ahora no sabría decir de dónde la saqué, incluso no sé de dónde saqué lo del aceite, pero esta perfect.
Y aquí foto de mira-que-pan-más-esponjoso:
 Y ayer me lancé a por la masa de pizza, que le tenía unas ganas!!! La receta que usé fue la de mirincondemariposas.
Sale una masa muy grande y puedes congelar la mitad para otro día. Ojo, que yo corté mal y este trozo que horneé era el más grande. Salió un pedassso pizza.
Aquí veis foto de la masa dispuesta a hornearse (y a la izquierda el rodillo amasador profesional -alias botella-)


 
 Aquí, cargadita de cosas ricas.



Y primerísimo primer plano de la obra de arte: 
 
Seguiremos investigando!
Chao!

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